[单选题]

所有食品设备、工具和容器，不宜使用下列哪类材料，必须使用时应不会对食品产生污染：（）

A . 铝质材料

B . 钢质材料

C . 塑料材料

D . 木质材料

参考答案与解析：

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食品库房内可以放置不会污染食品的容器、包装材料和工具等物品。

食品库房内可以放置不会污染食品的容器、包装材料和工具等物品。A. 正确B. 错误

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    • 食品库房内可以放置不会污染食品的容器、包装材料和工具等物品。

    食品库房内可以放置不会污染食品的容器、包装材料和工具等物品。A. 对B. 错

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    • 使用陶瓷容器盛装食物不会造成食品污染。（）

    [判断题]使用陶瓷容器盛装食物不会造成食品污染。（）A.对B.错

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