[问答题] 什么是蛋白质的二级结构,他主要有哪几种?
[多选题]尿蛋白定性试验主要有哪几种A.加热凝固法B.加热乙酸法C.邻甲苯胺法D.磺基水杨酸法E.干化学试带法
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[问答题] 蛋白质的交联有哪几种?
[问答题] 引起蛋白质沉淀的主要方法有哪几种?