从茶叶干燥工艺看绿茶可分为（）

茶叶可分为红茶、绿茶、乌龙茶,这是按____分类的( )A. 商品的化学成分B. 商品的外观、形状C. 商品的原材料D. 商品的制造方法

绿茶根据杀青和干燥的方式不同可分为A. 蒸青绿茶B. 炒青绿茶C. 烘青绿茶D. 晒青绿茶

[多选题] 由于加工时干燥的方法不同，绿茶又可分为（）A . 炒青绿茶B . 烘青绿茶C . 蒸青绿茶D . 晒清绿茶

[判断题]绿茶根据杀青和干燥方式不同，可分为晒青绿茶、烘青绿茶和炒青绿茶等。（）A.对B.错

[判断题]绿茶根据杀青和干燥方式不同，可分为炒青绿茶、烘青绿茶和蒸青绿茶等。（）A.对B.错

绿茶根据杀青和干燥方式不同，可分为晒青绿茶、烘青绿茶和炒青绿茶等。A. 正确B. 错误

[填空题] 从模具结构和工艺方法上看，吹塑模可分为：（）（）。

[判断题]绿茶的加工工序主要可分为鲜叶-杀青-揉捻-干燥。（）A.对B.错

中国茶叶形态万千,按照加工工艺的不同,可分为绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶和黄茶六类。A. 正确B. 错误

[问答题] 从干燥速率曲线看，干燥基本上可分为等速干燥（水分含量高时）和降速干燥（水分含量低时），试讨论其原因。