[填空题] 蛋白质属_____________，在碱性溶液中带______，在酸性溶液中带______。
3．蛋白质具有两性电离性质，大多数在酸性溶液中带______电荷，在碱性溶液中带_______电荷。当蛋白质处在某一 pH 值溶液中时，它所带的正负电荷数相待，
[填空题] 由于氨基酸既含有碱性的氨基和酸性的羧基，可以在酸性溶液中带（）电荷，在碱性溶液中带（）电荷，因此，氨基酸是（）电解质。
[单选题]蛋白质在pH=5的溶液中带负电荷，则该蛋白质的pI为A.4.5B.5C.5.5D.6.5E.7
[单选题]蛋白质在pH=5的溶液中带负电荷，则该蛋白质的pI为A.4.5B.5C.5.5D.6.5E.7
[单选题]蛋白质在pH=5的溶液中带负电荷，则该蛋白质的pI为A.4.5B.5C.5.5D.6.5E.7
[多选题] 在pH6.0的溶液中，带正电荷的蛋白质有（）.A . pI为3.5的蛋白质B . pI为4.5的蛋白质C . pI为5.5的蛋白质D . pI为6.5的蛋白质E . pI为7.0的蛋白质
[单选题]下列哪种蛋白质在pH=5的溶液中带负电荷（）。A . pI=4.5的蛋白质B . pI=7.4的蛋白质C . pI=7的蛋白D . pI=6.5的蛋白质
下列哪种蛋白质在 pH5 的溶液中带正电荷?A. pl为4 . 5的蛋白质B. pl为7 . 4的蛋白质C. pl为7的蛋白质D. pl为6 . 5的蛋白质
[填空题] 敌敌畏在酸性溶液中稳定，在碱性溶液中（）。