[名词解释] 纤维素结晶度
[名词解释] 纤维素的结晶度
[单选题]第 111 题 纤维素酶可水解（ ）
[填空题,简答题] 纤维素纤维的酯化反应：（）、（）；纤维素纤维的醚化：（）、（）
[问答题] 比较纤维素与半纤维素的异同。
[问答题] 解释半纤维素的分枝度的意义。
[单选题]粗纤维由纤维素、半纤维素和（）等组成。A .六碳糖B .木质素C .碳水化合物D . D.非蛋白氮
不溶性纤维包括纤维素、半纤维素和果胶。()A. 对B. 错
不溶性纤维包括纤维素、半纤维素和果胶。（）A. 对B. 错
[填空题] 纤维素与半纤维素的生理功能：（）。