A .Fe3+
B .K+
C .Ca2+
D .Cu2+
[单选题]在测定CaO时,加入三乙醇胺主要是为了掩蔽()。A .Al3+Fe3+B .Mn2+K+C .Ti2+Na+D .Al3+Cu2+
[单选题]测定食品中的总砷含量时需加的预还原剂是A.抗坏血酸B.硫脲C.抗坏血酸+硫脲D.抗坏血酸+碘化钾E.氯化亚锡
[填空题] 绿豆芽的抗坏血酸含量比黄豆芽高,发芽后第()天时抗坏血酸含量最高。
[单选题]荧光法测定维生素C,检测的是A.总维生素CB.抗坏血酸C.抗坏血酸和脱氢抗坏血酸D.抗坏血酸和二酮古乐糖酸E.脱氢抗坏血酸和二酮古乐糖酸
[单选题]食品中抗坏血酸的测定常用()法。A . 比色B . 中和C . 氧化D . 还原
[填空题] 滴定CaO是,加入一定量的KF,是为了防止()。加入()是为了掩蔽Fe3+、Al3+、TiO4-等离子。
[单选题]样品消解完成后,加入抗坏血酸的目的是()A . 氧化二价铁离子为三价铁离子B . 还原三价铁离子为二价铁离子C . 还原三价铁离子为单质铁
[填空题] 球团配料时加入粘结剂主要是为了()和()。
[单选题]原子荧光法测定化妆品中的砷时,加入了硫脲-抗坏血酸混合溶液,加入此溶液的作用是()。A . 与砷化氢协同作用,以增加其荧光强度,增加方法的灵敏度B . 与硼氢化钠协同作用,以加速砷化氢的产生C . 消除消解液中残余的氧化物,增加测定结果的重现性D . 消除干扰离子的影响E . 减弱空白的荧光