用pH计测得的是食品的（）

[单选题]用酸度计测量液体食品的pH值时，指示电极是（）A .玻璃电极B .金属电极C .标准氢电极D .甘汞电极

[单选题]用pH计测定溶液的pH时，工作电极是A.晶体电极B.气敏电极C.玻璃膜电极D.铂电极E.离子选择电极

[判断题] 酸度计测得的pH值随温度升高而增大。。A . 正确B . 错误

[单选题]pH计的定位和核对用的是( )。A．pH值比供试品溶液低3个单位的标准缓冲液B．pH值比供试品溶液高3个单位的标准缓冲液C．pH值相差3个单位的两种标准缓冲液D．与供试液pH值接近的标准缓冲液E．pH值约相差3个单位且供试液的pH值处于两者之间的两种标准缓冲液

[单选题]用pH计测定溶液的pH时，工作电极为A.晶体电极B.玻璃膜电极C.离子选择电极D.气敏电极E.铂金极

[单选题]用pH计测定溶液中pH值时，工作电极是（　　）。A.晶体电极B.气敏电极C.玻璃膜电极D.铂金电极E.离子选择电极

[单选题]pH计普通玻璃电极在测pH﹥10的溶液时将产生“碱误差”，即测得的pH值比实际值（）。A . 偏低B . 偏高C . 基本不变D . 指示不稳

[单选题]酸碱度用pH计测量，用（）来表示。A .pH值B .EC值C .SAR值D .碱度

[单选题]用pH计测定溶液的pH时，选用温度补偿应设定为()。A．25℃B．30℃C．任何温度D．被测溶液的温度

[填空题] 用pH计测定某溶液pH时，其信号源是（）；传感器是（）。