[多选题]

感官评定时的注意事项（）

A .随机的三位数字编号

B .随机摆放

C .待检样品数量不超过8个

D .鉴定的顺序对感官评定无影响

E .嗅技术使用每个样品最多3次

参考答案与解析：

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