食品检验人员必须了解所用药品的毒性及防护措施，操作有毒气体应在通风橱内进行，苯、乙醚等的蒸气久闻会引起（），应在通风良好的情况下使用。

产生有毒气体，腐蚀性气体的实验，应在通风橱中进行，操作时头部应在通风橱外面，以免中毒。A. 正确B. 错误

[单选题]防毒是食品检验人员必须掌握的常识，为此要了解所用药品的毒性及防护措施，氰化物、高汞盐（HgC、l2.Hg（NO3）2等）三氧化二砷等剧毒药品（）。A .禁止使用B .尽量少用或不用C .根据实验用量随意取用D .使用时要特别小心

[判断题] 配制药品或试剂中可能放出HCN、SO3等有毒气体时应在通风橱中进行。（）A . 正确B . 错误

进行有毒气体实验时，操作人员必须佩戴的防护装备是（）A. 防护眼镜B. 防毒面具C. 防护手套D. 安全帽

凡是发生烟雾、有毒气体和有臭味气体的实验，均应在通风橱内进行。橱门应关闭，非必要时不能打开。A. 正确B. 错误

凡是发生烟雾、有毒气体和有臭味气体的实验,均应在通风橱内进行。橱门应关闭,非必要时不能打开。

[判断题] 焊接烟尘和有毒气体的主要防护措施是通风措施。A . 正确B . 错误

对产生有毒气体的实验应在通风橱内进行。通过排风设备将毒气排到室外，以免污染室内空气。 正确 错误对产生有毒气体的实验应在通风橱内进行。通过排风设备将毒气排到

使用有毒气体（如H2S, Cl2, Br2, NO2, HCl, HF)应在通风橱中进行操作。使用有毒气体（如H2S, Cl2, Br2, NO2, HCl,

处理有毒的气体、能产生蒸气的药品及有毒的有机溶剂，必须在通风橱内进行。处理有毒的气体、能产生蒸气的药品及有毒的有机溶剂，必须在通风橱内进行。