说明三氯化锑比色法测定维生素的原理，皂化、提取的目的。

[单选题]荧光比色法测定维生素C的激发波长为（）。A .345nmB .365nmC .400nmD .430nm

[填空题] 测定脂溶性维生素的分析方法有（）和比色法。

比色法检测维生素A时，必须在比色槽内反应。()A. 正确B. 错误

[问答题] 试述铂钴比色法测定水色度的原理。

[问答题] 试述铂钴经比色法测定水色度的原理。

[判断题] 四氮唑盐比色法可用于维生素类药物的鉴别和含量测定。（）A . 正确B . 错误

[问答题] 简述铂钴比色法测定水色的原理，此法适应测定怎样的水？

[问答题] 简述磷钼蓝比色法测定水中元素磷的原理。

[问答题] 简述催化比色法测定水中碘化物的方法原理。

[问答题] 简述纳氏试剂比色法测定水中氨氮的实验原理？