碳水化合物即糖类对人类的基本作用有（）。

[填空题] 碳水化合物，即糖类化合物是维持生命所需能量的主要来源。膳食中碳水化合物应占能量的百分比是（）。

[单选题]碳水化合物为最佳的能量来源，分为简单碳水化合物和复杂碳水化合物，最佳的复杂碳水化合物有：麦片、糙米、豆类、蔬菜、小麦、番薯等，最佳的简单碳水化合物是（）。A . 麦子B . 水果C . 大豆D . 白菜

[问答题] 碳水化合物有什么营养作用？

[多选题] 碳水化合物有以下作用（）。A . 参与组织构成B . 节约蛋白质作用C . 促进脂溶性维生紊吸收D . 供能

[单选题]糖类物质又称为“碳水化合物”，下列属于糖类的是（）。A . C3H603B . C6H12O5C . C2H4O2D . CH2O

[单选题]碳水化合物( )A．一般供能应占总能量的55%～65%B．一般供能应占总能量的60%～75%C．一般供能应占总能量的65%～80%D．一般供能应占总能量的45%～50%E．一般供能应占总能量的8%～15%

[单选题,B1型题] 碳水化合物（）A . 一般供能应占总能量的55%～65%B . 一般供能应占总能量的60%～75%C . 一般供能应占总能量的65%～80%D . 一般供能应占总能量的45%～50%E . 一般供能应占总能量的8%～15%

[名词解释] 碳水化合物

[单选题]人类主要致龋的碳水化合物（）A . 葡萄糖B . 乳糖C . 蔗糖D . 淀粉E . 麦芽糖

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 乳糖在碳水化合物中属于下列哪种糖类（）。A . 多糖B . 单糖C . 寡糖D . 双糖E . 以上都不是