小班赵老师发现幼儿进餐时存在各种问题：有的幼儿情绪不稳定，吃饭时哭着找妈妈；有的幼儿不会拿勺子吃，一定要老师喂；有的幼儿挑食，不吃这个，不吃那个；还有的幼儿吃一会儿，玩一会，饭凉了都还没吃完。请设计一份解决上述问题的教育方案。要求写出：对问题的分析、教育目标和解决问题的主要方法。

[单选题]某幼儿园小班的赵老师，总是用儿童户外活动的时间来讲授诗词，赵老师的做法（）。A.正确，有利于学生知识的提高B.正确，有利于学生的身体健康C.错误，不利

[单选题]幼儿的情绪、情感具有不稳定性和易受感染的特点，其情绪情感（）。A . 受成人情绪态度的影响B . 主要受教师的影响C . 只受同伴的影响D . 只受家人的影响

[判断题] 幼儿进餐时，保教人员不宜处理幼儿的行为问题。A . 正确B . 错误

[单选题]吃饭时不过分（）提醒幼儿细嚼慢咽，不要边吃边玩。A . 大声B . 急速C . 催促

[单选题]婴幼儿进餐情绪低落时，保育员应检查婴幼儿（）。A . 是否聊天B . 是否讲故事C . 是否要上厕所D . 是否发烧

[问答题] 遇到伤残人进餐厅吃饭时，怎么办？

[单选题]幼儿园老师常常把刚人园的哭着要找妈妈的孩子与班内其他孩子暂时隔离开来，这主要是因为（）。A.老师不喜欢哭闹的孩子B.该幼儿不适合上幼儿园C.幼儿的情绪

[判断题]幼儿期的性格特征是不稳定的。（）A.对B.错

[问答题]托班幼儿园吃饭时普遍存在以下情况：不肯张嘴或不肯咀嚼吞咽。为解决这个问题，张老师想了很多办法。一天中午吃饭时，张老师端了—碗饭菜，边示范边夸张地说：“

[判断题]婴幼儿的年龄越小，其心率越快，且节律不稳定。（）A.对B.错