误食有毒食物时，可以解毒的豆类是绿豆。（）

[判断题] 当误食有毒物时，喝一些盐开水，有解毒作用。A . 正确B . 错误

[判断题] 当误食有毒物时，喝一些糖开水，有解毒作用。A . 正确B . 错误

[判断题] 绿豆茶可以退火，润燥，解毒，利尿。A . 正确B . 错误

[问答题] 浅谈绿豆的解毒功能。

[单选题]豆类制馅常用品种有红小豆、绿豆和（）。A .扁豆B .豌豆C .大豆D .芸豆

为避免误食有毒的化学药品,以下说法正确的是:A. 可把食物、食具带进化验室B. 在实验室内可吃口香糖C. 使用化学药品后须先洗净双手方能进食D. 实验室内可以吸

粮谷类天然的互补食物是豆类。A. 对B. 错

[多选题] 为避免误食有毒的化学药品，应注意做到（）。A .不准把食物、食具带进实验室B .在实验室内只能吃口香糖C .使用化学药品后须先洗净双手方能进食D .实验室内禁止吸烟

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白的营养价值，是因为豆类食物中富含（）A . 蛋氨酸B . 赖氨酸C . 苏氨酸D . 色氨酸E . 亮氨酸

[单选题]豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白的营养价值。是因为豆类食物中富含（）。A . 蛋氨酸B . 赖氨酸C . 苏氨酸D . 色氨酸E . 亮氨酸