A .以蛋液为主料
B .不掺水
C .用中慢火煎制
D .菜式造型是蛋液裹在原料外表,呈金黄色
[单选题]非蛋煎法特点的是()。A.以蛋为主料B.不掺水C.用中慢火煎制D.菜式造型是蛋液裹在原料外表,呈金黄色。
[单选题]非蛋煎法特点的是()。A.以蛋为主料B.不掺水C.用中慢火煎制D.菜式造型是蛋液裹在原料外表,呈金黄色。
[单选题]下列不属于载制蛋的是()。A .松花蛋B .冰全蛋C .腌制蛋D .糟蛋
[单选题]以下不属于“山药蛋派”的是()。A .孙犁B .赵树理C .马烽D .西戎
[单选题]不属于脚注内容的是A.炮制法B.煎法C.服法D.剂量E.药物产地
[单选题]不属于栓剂特点的是( )。A.使用剂量小,副作用小B.昂贵药品浪费较其他剂型少C.药物不受胃肠ph、酶的影响D.适用于不能或不愿吞服药物的患者E.用药方法得当,可避免肝脏的首过效应
[单选题]不属于栓剂特点的是( )A.使用剂量小,副作用小B.昂贵药品浪费较其他剂型少C.药物不受胃肠pH、酶的影响D.适用于不能或不愿吞服药物的患者E.用药方法得当,可避免肝脏的首过效应
[单选题]不属于咯血特点的是(,)。A.出血前感胸闷B.咳嗽后咯出鲜红色血C.鲜红色血中含泡沫痰D.鲜血经酸碱测定呈酸性E.咯血3天后痰中仍带血