在分割猪蹄膀时，每只重量一般应掌握在（）。

握手时,一般时间应掌握在()秒左右A. 1B. 3C. 5D. 7

[单选题]面包面团的分割重量一般是成品重量加上()重量。A．烘烤损耗B．醒发损耗C．静置损耗D．搅拌损耗

[单选题]丝织品一般洗涤温度应掌握在（）。A .40℃B .30℃或用冷水C .60℃D .50℃

[单选题]焊接时间一般掌握在（）。A . 5～10秒B . 10～20秒C . 15～20秒D . 3～5秒

[单选题]混凝土每层的浇筑厚度，一般应掌握在（）cm以下。A .10B .20C .30D .60

[单选题]醒发时间一般掌握在（）。A .5～15分钟B .25～35分钟C .35～45分钟D .55～65分钟

[单选题]重托的重量一般在（）左右。A .50千克左右B .3千克左右C .10千克左右D .100千克左右

[单选题]对于有人孔的分离器在标定重量油高度时，一般应避开（）。A .进油阀B .挡油帽C .压力表D .人孔

[判断题] 整体式车身部件分割时，一般在接缝处进行分离。A . 正确B . 错误

[单选题]小麦的冬灌一般掌握在日均温为（）时进行。A . 1～2℃B . 3～4℃C . 5～6℃D . 7～8℃