吃自助餐时应注意什么礼仪？

[单选题]吃自助餐时，合乎礼仪的做法是（）A . 一次不可取太多，吃完一盘后再去取用B . 可以在面前同时摆放多个盛满食物的餐盘C . 一次取够用量，避免多次取用

[单选题]吃自助餐时注意不应该做的是（）A .取餐时遵守秩序。B .秉持“少量多次”原则，一次不要取太多，应当用完再取。C .吃不完就打包外带。

[填空题] 自助餐台的设计应注意（）、（）、（）。

[问答题] 自助餐的特点是什么？

[单选题]参加自助餐宴请，再次取菜时应做到（）A . 为减少服务员麻烦，应继续使用刚刚用过的餐盘B . 换个座位，更换全套餐具C . 不使用已经用过的餐盘，使用新的餐盘

[单选题]高档自助餐服务中，设座式自助餐要求与（）相同。A . 中餐B . 西餐C . 正餐D . 午茶

[名词解释] 自助餐式福利

[问答题] 怎样布置自助餐的餐台。

[问答题] 自助餐有几种形式？

[单选题]进行一般自助餐酒会预算时，（）。A .食品消费占30%—50%，酒水消费占70%—50%B .食品消费占40%，酒水消费占60%C .食品消费占60%—70%，酒水消费占40%—30%D .食品消费占85%以上，酒水消费小于15%