[多选题]

各地出入境检验检疫机构负责所辖区域内企业HACCP管理体系的验证工作,验证的重点包括()。

A.企业建立和实施HACCP管理体系的证明文件

B.企业HACCP计划的合理性

C.企业HACCP计划的实施情况

D.企业HACCP计划的制定过程

E.企业HACCP计划实施的有效性

参考答案与解析:

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