（　　）的饭店集团是拥有一定数量的饭店股权，同时自己拥有饭店管理公司，这是同时用资本和“知本”赚钱的饭店集团。

[多选题] 饭店管理的要素是指饭店所拥有的（）。A . 人力资源B . 财力资源C . 物力资源D . 时间资源和信息资源

[单选题]某饭店集团的成员饭店均由总部投资并管理，实行统一的管理模式。该饭店集团采用的是（  ）模式。A.委托管理B.特许经营C.直营连锁D.租赁经营

[名词解释] 饭店集团

[单选题]根据饭店集团的运作特征，饭店集团的类型不包括（）。A . 以资本输出为主的饭店集团B . 以专业化管理为主的饭店集团C . 以资本输出和专业化管理有机结合形成的饭店集团D . 以品牌输出为主的饭店集团

[判断题] 饭店的规模主要以饭店拥有的客房数量多少来确定。A . 正确B . 错误

[单选题]通常中型饭店是指拥有（）客房的饭店。A . 100—400间B . 200—500间C . 300—600间D . 600—1000间

[问答题] 什么是饭店集团？饭店集团化经营的优势有哪些？

[单选题]饭店集团开展特许经营业务的前提是必须拥有（）。A . 著名的饭店品牌和科学的管理模式B . 优秀的管理团队C . 先进的管理模式D . 个性化的经营模式

[填空题] 国际饭店集团管理模式：饭店购并、（）、管理合同、（）。

[判断题] 拥有300间以下的饭店为小型饭店。A . 正确B . 错误