[单选题]

HACCP强调的是在生产过程中通过预防措施将可能发生的(  )降到最低限度。

A.质量危害

B.药物残留

C.残次品

D.食品安全危害

参考答案与解析:

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HACCP强调的是在生产过程中通过预防措施将可能发生的()降到最低限度。

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