外汇通常是指以外国货币表示的、可以用作国际清偿的支付手段和资产。一般来说，下列支付手段和资产中，属于外汇的有（）。

A.特别提款权

B.欧洲货币单位

C.美元

D.日本公司股票

E.黄金