在套利操作中，套利者通过即期外汇交易买入高利率货币，同时做一笔远期外汇交易，卖出与短期投资期限相吻合的该货币，这种用来防范汇率风险的方法被称为（　　）。[2010年中国人民银行真题]

A.掉期交易

B.货币互换

C.货币期权交易

D.福费廷