[多选题]

儿童少年处于身高和心理发育阶段,对各种营养素需求量较大,并需要合理营养,合理膳食和平衡膳食。食物中含有人体所必需的营养素,下列哪些营养素属非生热营养素

A.无机盐

B.水

C.蛋白质

D.维生素A

E.锌

F.脂肪

G.碳水化合物

参考答案与解析: