[单选题]

加工精白米面时损失最多的营养素是()

A.粗蛋白

B.粗脂肪

C.纤维素

D.维生素E

E.维生素B族和矿物质

参考答案与解析:

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长期食用精白米容易引起缺乏的营养素是()。

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