[单选题]

甲型流感病毒最易发生变异的结构是（）

A.衣壳蛋白

B.膜蛋白（M蛋白）

C.包膜脂质

D.血凝素（HA）和神经氨酸酶（NA）

E.RNA多聚酶

参考答案与解析：