[多选题]

某年8月25日,某地区发生130人食用海产品中毒,主要症状:上腹部阵发性绞痛,腹泻。体温37.5-39.5℃之间,腹泻大便呈洗肉水样血水便,个别有脓血和粘液,腹泻次数日约5-6次,多有达20次。为明确诊断对该中毒事故进行检验采样最适样品有哪些

A.海水

B.中毒者所食食品

C.病人大便

D.生海鲜产品

E.中毒场所刀、墩、案板

参考答案与解析: