[多选题]

定性检测食品粪大肠菌群的方法有

A.产气的EC肉汤管转种SS平板

B.产气的EC肉汤管转种EMB平板

C.乳糖初发酵试验

D.产气的乳糖胆盐发酵管转种EC肉汤管

E.产气的乳糖胆盐发酵管转种MAC平板

参考答案与解析: