动脉粥样硬化的膳食防治措施包括（）

A.限制总能量摄入，限制脂肪和胆固醇摄入

B.提高动物性蛋白的摄入，少吃甜食

C.保证充足的膳食纤维摄入

D.供给充足的维生素和微量元素

E.饮食清淡，少盐和少饮酒，适当多吃保护性食品