[多选题]

人体叶酸营养状况的评价方法是（）

A.血清叶酸含量测定

B.色氨酸负荷试验

C.红细胞叶酸含量测定

D.组氨酸负荷试验

E.血浆同型半胱氨酸含量

参考答案与解析：