（）是食品安全危害能被控制的，能预防.消除或降低到可以接受的水平的一个点.步骤或过程.

[单选题]（）是食品安全危害能被控制的，能预防，消除或降低到可以接受的水平的一个点，步骤或过程.A.关键控制点B.控制点C.操作限值D.以上都不是

[单选题]（）是食品安全危害能被控制的，能预防.消除或降低到可以接受的水平的一个点.步骤或过程.A.关键控制点B.控制.点C.操作限值D.以上都不是

[单选题]（）是食品安全危害能被控制的，能预防.消除或降低到可以接受的水平的一个点.步骤或过程A.关键控制点B.控制点C.操作限值D.以上都不是

()是食品安全危害能被控制的,能预防、消除或降低到可以接受的水平的一个点、步骤或过程()是食品安全危害能被控制的,能预防、消除或降低到可以接受的水平的一个点、步

()是食品安全危害能被控制的,能预防.消除或降低到可以接受的水平的一个点.步骤或过程()A. 操作限值B. 控制点C. 关键控制点D. 以上都不是

[单选题]（）什么是食品安全危害能被控制的，能预防.消除或降低到可以接受的水平的一个点.步骤.或过程A.关键控制点B.控制点C.操作限值D.以上都不是

()可运用控制措施并有效防止或消除食品安全危害或降低到可接受水平的步骤或工序。A. 关键控制点B. 控制C. 控制点D. 关键限值

企业可以按照生产卫生规范(或良好生产规范)以及危害分析与关键控制点体系(HACCP),对生产过程进行食品安全控制,预防危害带来的食品安全风险。A. 正确B. 错

[判断题]关键控制点通常是一个或一些能控制潜在危害的点。A.对B.错

[判断题]关键控制点通常是一个或一些能控制潜在危害的点。A.对B.错