目前为评定食品的卫生质量而进行检验时，都采用大肠菌群或大肠杆菌作为粪便污染的指标。

[判断题]目前为评定食品的卫生质量进行检验时，都采用大肠菌群或大肠杆菌作为粪便污染的指示菌。A.对B.错

[判断题]目前为评定食品的卫生质量而进行检验时。都采用大肠杆菌和大肠菌群作为粪便污染物的指示菌。A.对B.错

[判断题]目前为评定食品的卫生质量而进栝检验时，都釆用大肠菌群或大肠杆菌作为粪便污染的指标A.对B.错

[单选题]评定食品被细菌污染程度的指标是：( )。A．大肠杆菌B．大肠菌群C．沙门氏菌D．菌落总数E．布鲁氏菌

[单选题]大肠菌群是作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，推断食品中A.有否污染条件致病菌的可能B.有否污染致病微生物的可能C.有否污染人畜共患病原菌的可能D.

[单选题]大肠菌群是作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量，推断食品中A.有否污染条件致病菌的可能B.有否污染致病微生物的可能C.有否污染人畜共患病原菌的可能D.

[判断题] 大肠菌群即是大肠杆菌。A . 正确B . 错误

[单选题]大肠菌群作为食品被______污染的指标A．粪便B．污水C．细菌D．致病菌E．霉菌

[单选题]大肠菌群作为食品被____污染的指标A.粪便B.污水C.细菌D.致病菌E.真菌

[问答题] 大肠菌群作为食品卫生质量的指标的原因