[判断题]

贮存在-18℃冻结条件下的高油脂调理冷冻食品，其脂肪氧化酸败仍在进行。

A.对

B.错

参考答案与解析：

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贮存在-18°C冻结条件下的高油脂调理冷冻食品，其脂肪氧化酸败仍在进行。

[判断题]贮存在-18°C冻结条件下的高油脂调理冷冻食品，其脂肪氧化酸败仍在进行。A.对B.错

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    • 贮存在-18℃冻结条件下的高油脂调理冷冻食品，其脂肪氧化酸败依然在进行。

    [判断题]贮存在-18℃冻结条件下的高油脂调理冷冻食品，其脂肪氧化酸败依然在进行。A.对B.错

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    • 夏季含油脂较多的食品在不符合卫生要求的条件下保存，会使油脂产生酸败。（）

    [判断题]夏季含油脂较多的食品在不符合卫生要求的条件下保存，会使油脂产生酸败。（）A.对B.错

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    • 夏季含油脂较多的食品在不符合卫生要求的条件下保存，会使油脂产生酸败。（）

    [判断题]夏季含油脂较多的食品在不符合卫生要求的条件下保存，会使油脂产生酸败。（）A.对B.错

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    • 夏季含油脂较多的食品在不符合卫生要求的条件下保存，会使油脂产生酸败。（）

    [判断题]夏季含油脂较多的食品在不符合卫生要求的条件下保存，会使油脂产生酸败。（）A.对B.错

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    • 夏季含油脂较多的食品在不符合卫生要求的条件下保存，会使油脂产生酸败。（）

    [判断题]夏季含油脂较多的食品在不符合卫生要求的条件下保存，会使油脂产生酸败。（）A.对B.错

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    • 夏季含油脂较多的食品在不符合卫生要求的条件下保存，会使油脂产生酸败。（）

    [判断题]夏季含油脂较多的食品在不符合卫生要求的条件下保存，会使油脂产生酸败。（）A.对B.错

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    • 夏季含油脂较多的食品在不符合卫生要求的条件下保存，会使油脂产生酸败。（）

    [判断题]夏季含油脂较多的食品在不符合卫生要求的条件下保存，会使油脂产生酸败。（）A.对B.错

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    • 夏季含油脂较多的食品在不符合卫生要求的条件下保存，也有油脂发生酸败的可能。（）

    [判断题]夏季含油脂较多的食品在不符合卫生要求的条件下保存，也有油脂发生酸败的可能。（）A.对B.错

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    • 夏季含油脂较多的食品在不符合卫生要求的条件下保存，也有油脂发生酸败的可能。（）

    [判断题]夏季含油脂较多的食品在不符合卫生要求的条件下保存，也有油脂发生酸败的可能。（）A.对B.错

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