HACCP记录至少应包括：（）

A.CCP监控记录.卫生监控记录.验证记录

B.CCP纠偏记录.原料验收记录.CCP监控记录

C.CCP监控记录.验证记录.纠偏记录

D.纠偏记录.卫生监控记录.CCP监控记录