[单选题]

引起食源性疾病的细菌只能在PH为(  )或以上,水分活度(aw)在( )以上的食物生长。

A.3.2;0.85

B.4.6;0.85

C.6.5;0.80

D.8.0;0.70

参考答案与解析: