[单选题]

催化α-酮戊二酸和NH生成相应含氮化合物的酶是

A.谷草转氨酶

B.谷丙转氨酶

C.谷氨酰转肽酶

D.谷氨酸脱氢酶

E.谷氨酰合成酶

参考答案与解析：