[单选题]
决定蛋白质分子空间构象特征的主要因素是( )
A.氨基酸的组成与排列顺序
B.次级键的维系作用
C.链间和链内二硫键
D.温度.pH.离子强度等环境条件
E.肽键平面的旋转角度
参考答案与解析: