湿热灭菌煮沸法的水中若加入一定量的碳酸氢钠，可提高沸点至105℃，可增强杀菌能力，加入碳酸氢钠的适宜量为（　　）。

A.2%～3%

B.2%～4%

C.1%～2%

D.0.5%～1%

E.3%～5%