关于霍乱的病理变化的描述下列正确的是（　　）。

A.肠粘膜有炎症性改变，表浅溃疡

B.肾有变性及炎症性改变

C.心、肝、脾无变化

D.胆囊无胆汁

E.严重脱水现象，皮肤干燥，脏器缩小