关于白蛋白的下列叙述不正确的是（　　）。

A.参与调节激素和药物的代谢

B.维持血浆胶体渗透压，具有缓冲酸与碱的能力

C.血液中游离脂肪酸多是和白蛋白结合在一起运输的

D.占血浆蛋白的40%～60%

E.维持血浆晶体渗透压