在传染性肝炎前驱症状期，下述哪种血浆酶活性测定最可能异常？（　　）

A.对尿素稳定的乳酸脱氢酶

B.肌酸激酶

C.丙氨酸氨基转移酶

D.碱性磷酸酶

E.γ-谷氨酰转移酶