某猪场，猪出现发热，精神沉郁，食欲废绝，黏膜发绀，呼吸困难，四肢下端水肿，剖检见心肌有坏死灶。如进行血清生化检查，则病猪血清酶最可能发生变化的是（　　）。

A.乳酸脱氢酶

B.碱性磷酸酶

C.丙氨酸氨基转移酶

D.淀粉酶

E.R-谷氨酰氨基转移酶