A.未取得麻醉药品处方资格的医师擅自开具麻醉药品
B.未取得第一类精神药品处方资格的医师擅自开具第一类精神药品处方
C.具有麻醉药品和第一类精神药品处方医师未按照规定开具麻醉药品和第一类精神药品处方
D.未按照卫生部制定的麻醉药品和精神药品临床应用指导原则使用麻醉药品和第一类精神药品
E.以上说法均正确