[单选题]
患者女性,51岁。因肝硬化肝性脑病住院,患者淡漠少言,常衣冠不整,反应迟钝。对此期患者的饮食护理下列哪项应注意?( )
A.应多饮水,增加食物吸收
B.禁止从胃肠道补充蛋白质
C.蛋白质应首选动物蛋白
D.开始数天限制蛋白质在每天20g以内
E.可适当增加高脂肪食物的摄入,补充营养
参考答案与解析: