肝昏迷病人经治疗神志恢复后可逐渐给予蛋白质饮食，最适宜的选择是（　　）。

A.优质低蛋白（动物蛋白质）

B.蔬菜、水果

C.碳水化合物

D.植物蛋白质

E.每日蛋白质在40g以上