关于肽键、肽链的说法错误的是

A.多肽链就是肽链分子中的氨基酸相互衔接形成的长链

B.肽链中的氨基酸分子因脱水缩合而有残缺

C.肽链中残缺的氨基酸分子称为氨基酸残基

D.蛋白质中没有氨基酸残基

E.最简单的肽称为二肽