蛋白质的重要性在于它是（　　）。

[单选题]mRNA在蛋白质合成重要性在于携带有（）。A . 遗传密码；B . 氨基酸；C . 识别密码子的结构；D . 各种蛋白质因子的结合部位。

[单选题]蛋白质的重要性在于它是（）A．功能性物质B．能源物质C．机体结构物质D．其他物质无法取代

[单选题]蛋白质水解的重要性在于影响啤酒（）的产生与持久性。A . 颜色B . 泡沫C . 口味

[试题]()在营养上的重要性在于它是供给人体氮元素的唯一来源。A．糖B．蛋白质C．脂肪D．维生素

[多选题] 承认相对静止的重要性在于它是（）A . 理解物质多样性的条件B . 把事物区别开来进行科学分析的前提C . 理解运动的条件D . 反对相对主义的有力理论武器E . 理解规律客观性的依据

[多选题] 实事求是的重要性在于它是（）。A . 毛泽东思想的灵魂B . 党的思想路线的核心C . 党的政治路线的理论基础D . 检验真理的尺度E . 一切工作必须坚持的基本原则

[问答题] 试论述蛋白质水溶性的因素，并举例说明蛋白质的水溶性在食品加工业中的重要性。

[多选题]变性蛋白质与天然蛋白质的区别在于()A.溶解度降低B.黏度增加C.结晶型破坏D.生物学活性丧失E.更易被蛋白酶降解

[多选题,X型题] 变性蛋白质与天然蛋白质的区别在于（）A . 溶解度降低B . 黏度增加C . 结晶型破坏D . 生物学活性丧失E . 更易被蛋白酶降解

[多选题]变性蛋白质与天然蛋白质的区别在于( )A.溶解度降低B.黏度增加C.结晶型破坏D.生物学活性丧失E.更易被蛋白酶降解