有关酶的论述，哪一点是正确的？（　　）

A.随温度升高酶促反应速度加快

B.某些酶的化学本质是蛋白质

C.酶和酶原均存在活性中心

D.酶蛋白决定酶催化专一性

E.酶的辅助因子决定专一性