有关蛋白质变性的叙述错误的是（　　）。

A.蛋白质变性时其一级结构不受影响

B.蛋白质变性时其理化性质发生变化

C.蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失

D.去除变性困素后变性蛋白质都可以复性

E.球蛋白变性后其水溶性降低