A.铅、镉
B.铁、锌
C.铜、钴
D.钼、镍
E.铬、锡
[单选题]陶瓷容器中可能移入食品的有害金属是( )。A.铅,镉B.铁、锌C.铜、钴D.铝、镍E.铬、锡
[单选题]陶瓷容器中可能移入食品的有害金属是A.铅、镉B.铁、锌C.铜、钴D.钼、镍E.铬、锡
陶瓷容器盛装碱性食品时尤其容易引起重食品金属含量过多。陶瓷容器盛装碱性食品时尤其容易引起重食品金属含量过多。
[单选题]陶瓷、搪瓷类容器主要的卫生问题是( )A.有害金属B.添加剂C.细菌污染D.多环芳烃E.苯胺类
陶瓷容器在食品包装中主要用于装酒、咸菜、传统风味食品。 ()A. 正确B. 错误
[单选题]用含铅、镉的陶瓷容器长期盛装( )食品时,可能会引起中毒。A.豆制品B.鱼肉类C.果汁D.猪肉类
[判断题]使用陶瓷容器盛装食物不会造成食品污染。()A.对B.错
[判断题]使用陶瓷容器盛装食物不会造成食品污染。()A.对B.错
[判断题]使用陶瓷容器盛装食物不会造成食品污染。()A.对B.错
[判断题]使用陶瓷容器盛装食物不会造成食品污染。()A.对B.错