儿童少年的营养需求特点是

A.生长发育的热能需要与总热能的比例相对恒定

B.开始青春期发育后蛋白质需要量明显增加

C.儿童每日摄入脂肪应占总热能的30%～40%

D.每天水的需求总量大于成人

E.维生素需求量较恒定，变化不大