患者，男，45岁。肝硬化病史5年。目前病情稳定，血氨正常，无腹水。其饮食原则为（　　）。

A.高热量、高蛋白、高维生素饮食

B.低热量、高蛋白、高维生素饮食

C.高热量、低蛋白、高维生素饮食

D.低热量、低蛋白、高维生素饮食

E.高热量、高蛋白、低纤维素饮食